Sicilyn Gourmet Siciliano - Giapponese - Sushi Giapponese

un paio

5 nigiri, 5 temari e 1 gunkan

riso a forma di piccola ciambella ricoperta di pesce, verdure e salse della casa
1 pezzo

8 uramaki, 7 nigiri e 6 temari

piccola ciambella di riso ricoperta di avocado, cetrioli, mozzarella di bufafa e pesto di basilico della casa

in brodo di tonnetto secco con aburaage, wakame e cipollina tritata

gamberi al parmigiano cotti al forno e salsa di sesamo a parte

metà bagel

8 pezzi

6 fettine

3 fette

con crema di pistacchio, rucola e pomodori secchi
4 pezzi

3 pezzi

8 nigiri gambero, 6 nigiri salmone, 5 nigiri sgombro, 2 nigiri polipo e 2 nigiri seppia

con crema di zenzero e cipollina
3 pezzi

con salsa di acciughe, olive verdi e pomodori secchi

8 nigiri gambero, 4 nigiri salmone, 2 nigiri sgombro e 2 nigiri di seppia

marinato con mirin e salsa di soia
3 pezzi

4 pezzi

4 pezzi

3 pezzi

polpetta di riso con ripieno di salmone, sesamo e salsa di soia

gamberi al forno, salsa rosa della casa e insalata
8 pezzi

avocado, philadelphia e pesto al basilico
8 pezzi

avocado e philadelphia ricoperto di tataki di salmone
8 pezzi

salmone, insalata, salsa teriyaki e maionese

8 pezzi

8 pezzi

avocado e tamago con salsa di pistacchio, rucola e pomodori secchi
8 pezzi

4 pezzi

2 gamberetti di Mazara del Vallo con salsa di capperi e prezzemolo e 2 salmoni con pesto al basilico

gamberetto di Mazara del Vallo con salsa di capperi e prezzemolo e salmone con pesto al basilico

capesante con salsa di finocchietto e mandorle
3 pezzi

6 salmone con pesto al basilico e 2 gamberotti di Mazara del Vallo con salsa di capperi e prezzemolo

mozzarella di bufala e ravanelli con pesto di basilico
8 pezzi

con salsa di capperi e prezzemolo
4 pezzi

marinati con olio extravergine d'oliva etneo, salsa di soia e cipollina tritata
3 pezzi

cipollina tritata, marinato con olio extravergine d'oliva etneo e salsa di soia
3 pezzi

gamberi, salsa wasabi mayo e bottarga
3 pezzi

tataki di tonno, gamberoni, seppia, gamberetti, avocado e ravanelli

avocado, mozzarella di bufala, tamago, ravanelli e rucola

gamberetti, tataki di salmone, seppia, ravanelli e gamberoni

salmone, gamberoni, tamago e avocado

salmone in salsa teriyaki, insalata, formaggio primosale e salsa di sesamo giapponese

lattuga, rucola, formaggio primosale o mozzarella di bufala, pomodori secchi e salsa di capperi

gamberi al parmigiano, mozzarella di bufala, pomodori secchi, rucola e salsa al pistacchio

anguilla in salsa teriyaki, formaggio primosale siciliano, rucola, pomodori secchi

filetti di alici, formaggio primosale, olive e cipollina tritata

tonno, salsa di capperi, olive nere, insalata e maionese

ciotola di riso con salmone al forno marinato con miso sakè e rucola

ciotola di riso con tonno crudo, alghe nori e cipollina tritata

ciotola di riso con salmone crudo marinato con salsa di soia e mirin e alghe nori

ciotola di riso con tonno crudo e avocado

ciotola di riso con anguilla, tamago e rucola